En plein cœur de la ville, dans le quartier des musées, à mi-chemin entre la place Royale et la Grand Place, à 50 mètres de la Cathédrale, le 9 HOTEL CENTRAL est idéalement situé pour découvrir Bruxelles. A quelques petites minutes à pied de l’hôtel se trouve la Grand-Place, la fontaine Manneken-Pis, le parc de Bruxelles et les musées (Magritte, Belvue, Musées royaux des Beaux –Arts ….), les galeries royales de Saint-Hubert. L’hôtel est situé non loin du quartier animé Sablon où fourmillent commerces, antiquaires, brasseries traditionnelles, restaurants et chocolatiers …

Belga Queen – - Cuisine française

La passion d’Antoine Pinto l’a amené à créer des espaces d’évasion offrant un voyage gastronomique à travers la Belgique. Dans ce bâtiment datant du début du XVIIIème siècle, la cuisine belge est à l’honneur à travers la bière dans de nombreux plats... Un cadre original, de bons produits choisis auprès d’artisans belges qui ont gardé le respect du terroir. Toutes ces caractéristiques font de la brasserie Belga Queen l’ambassadrice du ‘made in Belgium’.

Rue Fossé-aux-Loups, 32 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 217 21 87
Kwint - Cuisine française

Kwint est un subtil mélange des mythiques maisons parisiennes La Maison de la Truffe et Kaspia. Au programme: de la truffe, du caviar et des poissons fumés. Une cuisine raffinée à des prix raisonnables dans un décor de néo brasserie. Une impressionnante sculpture de résine aux formes tortueuses, œuvre du designer belge Arne Quinze, s’étend sur toute la longueur de la salle. Un delicatesssen shop et un lounge bar complètent le décor. Les jours d’été on profite de la grande terrasse qui surplombe le centre historique de Bruxelles. Magnifique panorama!

Mont des Arts 1 - Quartier du Monts des Arts 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 505 95 95
Le Cercle des voyageurs - Cuisine française

Une adresse insolite pour les voyageurs en quête de nouveautés. Dans un cadre raffiné et intimiste, le restaurant propose une carte de plats riche et variée aux accents exotiques. Le Cercle des Voyageurs est aussi un centre culturel qui organise des expositions, des projections et des concerts de musique.

Rue des grands carmes, 18 - Grand Place 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 514 39 49
L'idiot du village - Cuisine française

« Le » restaurant bobo-gastro chic des Marolles. Ce restaurant minuscule mais charmant, au décor feutré et vintage, est l'un des secrets gastronomiques de la ville. La cuisine servie dans les assiettes de grand-mère invite à une jolie escapade culinaire. Fermé le samedi et dimanche.

Rue Notre Seigneur, 19 - Zona Marolles 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 502 55 82
Le Café Georgette - Cuisine française

Au cœur du quartier touristique de l’Ilôt Sacré, le Café Georgette est un concentré de « bruxellitude » ; plus qu’un restaurant, un concept.
Dans un cadre sobre, le restaurant propose une carte fournie et variée, des plats typiques et des classiques revisités, le tout faisant la part belle au fait maison.
Les passants peuvent commander un cornet de frites à la friterie du restaurant.

Rue de la Fourche 37/39 - Grand Place 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0) 2 512 18 12
Le Marmiton - Cuisine belge

Depuis 1979, cette brasserie située à l’angle de la Galerie de la Reine et de la rue des Bouchers, propose dans un décor vintage (murs de briques à nu, banquettes élégantes, petites chaises à l'ancienne) de la bonne cuisine belge de terroir. Une terrasse vous permet de profiter de l'ambiance du quartier. Il est prudent de réserver.

Rue des Bouchers, 43 - Grand Place 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 511 79 10
Et qui va ramener le chien? - Cuisine belge

Au pied du Sablon, en bas d’une rue piétonne typique du quartier, se cache une adresse que l'on voudrait garder secrète et ne partager qu'avec ses amis. Mais pourquoi donc y ramener le chien? Pour y découvrir une cuisine de grand-mère remise aux goûts du jour, dans un décor contemporain agrémenté de quelques touches ethniques et authentiques. Sympathique terrasse garnie d'oliviers pour la saison estivale.

Rue de Rollebeek, 2 - Quartier Sablon 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 503 23 04
Au Vieux Saint Martin - Cuisine belge

Spécialités belges depuis 1968, exclusivement du « fait maison » à partir de produits frais. L'endroit est aussi bien couru par les bruxellois, que par les hommes d'affaires et les touristes. On s'installe sur la terrasse "avec vue" dès les premiers beaux jours et on profite toute l’année des œuvres de peintres belges accrochées sur les murs. La cuisine est ouverte non-stop de midi à minuit sauf dimanche et jours fériés.

Place du Grand Sablon, 38 - Quartier Sablon 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 512 64 76
Little Asia - Cuisine vietnamienne

Rendez-vous à Little Asia pour découvrir la cuisine authentique du Vietnam et le traditionnel « Nem Nuong »: une brochette de scampi, accompagnée de crabe sauté au gingembre frais. Les préparations sont variées, allant des spécialités typiques à des suggestions plus originales comme le carpaccio vietnamien de bœuf composé d’une multitude de saveurs. Note spéciale pour les nems et la sole au gingembre. Cadre moderne et sobre. Fermé le dimanche et jours fériés.

Rue Sainte Catherine, 8 – Quartier Sainte Catherine 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 502 88 36
Mer du Nord/De Noordzee - Cuisine belge

Véritable institution bruxelloise installée sur le coin de la place Sainte Catherine. La Mer du Nord est à la fois une poissonnerie et un traiteur. On déguste sans façon dans un bel esprit de street food, à n’importe quelle heure, debout, au Fish Bar ou à des petites tables dehors une soupe de poisson, une moule parquée, des caricoles ou autres poissons frais à la plancha. Une expérience conviviale incontournable.

Place Saint-Catherine, 45 – Quartier Saint Catherine 1000 Bruxelles. Tel. + 32 (0)2 513 11 92
Osteria A l'Ombra - Cuisine italienne

Niché dans une ruelle à proximité de la Grand Place, ce petit restaurant familial italien est un concentré d’authenticité dans ce quartier touristique. Dans un cadre atypique (une ancienne poissonnerie), l’accueil est chaleureux et une table d’hôtes ainsi qu’une cuisine ouverte offrent une ambiance inédite. Les ingrédients sont frais et de saison, les plats sont typiques et copieux, la carte est variée. Laissez-vous guider par le serveur pour le choix du vin.
Il est conseillé de réserver.

Rue des Harengs 2 – Grand Place 1000 Bruxelles. Tel. +32 (0)2 511 67 10
Le Pistolet - Cuisine belge

Situé dans le quartier du Sablon, le Pistolet est un lieu agréable et convivial dont le concept de petite restauration haut de gamme vous fera redécouvrir le goût du fameux pistolet fourré ! Adresse idéale pour ceux qui souhaitent savourer les produits du terroir belge, la décoration originale et soignée vous plongera dans la nostalgie de votre enfance. Plus de 20 compositions différentes vous y seront proposées, les garnitures de ces délicieux petits pains étant 100% belges et 100% artisanaux.

Rue Joseph Stevens 24-26 . Tel. +32 02 880 80 98

Your Home & More